Salame stagionato
Da €11.50
Ottenuto da carne di suino magra con una minima percentuale di pancetta. Nel rispetto del territorio e per le indiscutibili qualità usiamo solo aglio di Voghiera che NON aggiungiamo direttamente all’impasto ma lo lasciamo in infusione nel vino. Ottimo da usarsi come antipasto, o all’interno di tigelle o piadine o da affiancare ad una buon melone.
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Carne di suino, sale di Cervia, vino Fortana, aglio di Voghiera, pepe indiano, noce moscata. Senza coloranti né conservanti. |
|---|---|
| Confezioni disponibili | 500 gr, 600 gr |
