Salame da pentola, senza conservanti. Peso variabile 400g/450g
€7,00
Ottenuto da carne di suino esclusivamente magra, con una minima percentuale di pancetta. Una volta bollito in acqua sarà un ottimo secondo piatto. Molto apprezzato anche tagliato a metà e cucinato ai ferri o sulla griglia. Indicato nel ripieno dei cappelletti e all’interno di un ragù.
Tempo cottura: circa 3 ore
Informazioni aggiuntive
| Ingredienti | Carne di suino, sale di Cervia, pepe, vino Fortana, noce moscata. |
|---|---|
| Allergeni | Solfiti |
