Benessere animale al pascolo e in stalla, rispetto dei ritmi naturali di crescita
SOLO carni della nostra filiera disciplinare Rizzieri (quantità limitate)
Spedizioni dal lunedì al mercoledì
(gratuite per ordini superiori ai 200€)
Lorenzo Rizzieri
“Sono un macellaio agricolo”
I princìpi fondamentali alla base dei nostri metodi di produzione:
- Benessere animale sia al pascolo che in stalla
- Alimentazione e ritmi NATURALI di crescita
- Sostenibilità e rispetto per la terra
Un lavoro che porto avanti assieme alla mia famiglia da più di 50 anni grazie all’insegnamento del nonno e che ora sviluppiamo con la collaborazione diretta di aziende agricole, veterinari, nutrizionisti.
Con un obiettivo fondamentale: produrre alimento che non si limiti a “saziare” ma che sia sano e che ci NUTRA. Questo il nostro impegno incessante e quotidiano. Significa avere il pieno controllo non solo del benessere animale ma anche dell’alimentazione che somministriamo ai capi prodotta, non a caso, dalle stessa azienda agricole con metodi non intensivi.
- SE cercate le carni di moda, tagli che provengono dall’estero, le marezzature estreme… questo non è il sito per voi.
- SE invece cercate la qualità e prodotti che privilegiano la qualità nutrizionale, i processi etici e naturali di produzione, allora vi consigliamo di proseguire la navigazione.
Disciplinari di produzione: i marchi della Filiera Rizzieri
La Qualità delle nostre carni ha un nome e un marchio registrato, ognuno legato ad uno specifico disciplinare che abbiamo messo a punto per distinguere le produzioni che rispettano i princìpi cardine della filosofia F.lli Rizzieri 1969.
Numeri in chiaro: i dati nutrizionali delle nostre carni
Risultati concreti e misurabili. Non ci accontentiamo del fatto che il prodotto sia “buono”, parametro peraltro soggettivo. Lavoriamo incessantemente con veterinari, nutrizionisti, ricercatori per ottenere dalle nostre carni il massimo dal punto di vista qualitativo e nutrizionale. Vi invitiamo a consultare i rapporti di prova, a stamparli e a mostrarli a vostro nutrizionista.
Catalogo
Carni, preparati ed insaccati prodotti con amore per il cibo di alta qualità e di tradizione genuina nel rispetto della filosofia Rizzieri:
Grande rispetto per la natura, attenzione massima per il benessere e l’alimentazione dell’animale, assenza totale di conservanti chimici e glutine.
