Salumi e Insaccati "Puro e Semplice"

PROSCIUTTO CRUDO A MARCHIO RIZZIERI – Stagionatura minima 24 mesi.
Peso da INTERO non disossato. (indicativo Kg 10,8-12,0)
Disosso ed eventuale PORZIONATURA effettuata GRATUITAMENTE A RICHIESTA (specificare la richiesta nelle note d’ordine!) 

Selezioniamo le migliore cosce di suino delle nostre macellazioni e le portiamo a Castrignano Costa una piccola frazione sopra a Langhirano dove, dopo un attenta salatura, riposano per 24 mesi. Solo allora viene posto il timbro a fuoco 1969 F.lli Rizzieri.