Fettine di vitello, confezione 250g
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Le fettine di vitello sono adatte per fare scaloppine, involtini ma anche semplicemente in padella o piastra o griglia. Molto morbide e succose per una cottura perfetta raccomandiamo di asciugarle bene con un panno carta, ungerle sulla superficie con poco olio e spalmarlo con le mani. Piastra o padella molto calda e cucinare la fettina girandola e non schiacciandola con forchetta o pinze. Se non si stacca dalla superficie è perché richiede ancora tempo.
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Scheda tecnica / Carni fresche
Spedizione: Serviamo tutta Italia escluse le Isole. Per garantire la freschezza dei prodotti e la consegna tempestiva (24/48H), spediamo dal lunedì al mercoledì. I tempi per la preparazione dell’ordine variano dalle 24 alle 48h salvo disponibilità. Gli ordini ricevuti dal mercoledì a venerdì verranno spediti il lunedì successivo, gli ordini ricevuti nel fine settimana partono generalmente il martedì.
Confezione: Le confezioni dei freschi sono in sottovuoto e inserite in contenitore isotermico con sistema Dryce® che consente di mantenere la temperatura costante tra 0°C e +4°C fino a 72h dalla spedizione.
Conservazione a casa: da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura.
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