allevamento stalla + pascolo estivo
allevamento stalla + pascolo estivo
confezione in sottovuoto
confezione in sottovuoto
disciplinare di produzione Rizzieri
disciplinare di produzione Rizzieri
zero chimica
zero chimica

Fettine di vitello, confezione 250g

9.50

Filiera Regina Rossa
Selezione Griglia

Le fettine di vitello sono adatte per fare scaloppine, involtini ma anche semplicemente in padella o piastra o griglia. Molto morbide e succose per una cottura perfetta raccomandiamo di asciugarle bene con un panno carta, ungerle sulla superficie con poco olio e spalmarlo con le mani. Piastra o padella molto calda e cucinare la fettina girandola e non schiacciandola con forchetta o pinze. Se non si stacca dalla superficie è perché richiede ancora tempo.

IL PESO SCELTO AL MOMENTO DELL’ ACQUISTO, È IL PESO MINIMO GARANTITO DEL PRODOTTO ACQUISTATO.

Scheda tecnica / Carni fresche

Spedizione: Serviamo tutta Italia escluse le Isole. Per garantire la freschezza dei prodotti e la consegna tempestiva (24/48H), spediamo dal lunedì al mercoledì. I tempi per la preparazione dell’ordine variano dalle 24 alle 48h salvo disponibilità.  Gli ordini ricevuti dal mercoledì a venerdì verranno spediti il lunedì successivo, gli ordini ricevuti nel fine settimana partono generalmente il martedì.
Confezione: Le confezioni dei freschi sono in sottovuoto e inserite in contenitore isotermico con sistema Dryce® che consente di mantenere la temperatura costante tra 0°C e +4°C fino a 72h dalla spedizione.
Conservazione a casa: da conservare a 0° a +4° in frigorifero per 4/6 giorni. Se si ritiene che la carne non venga consumata entro tali giorni è consigliabile congelare il prodotto appena arriva al vostro domicilio, per un massimo di 3/4 mesi. Da consumare previa cottura.

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Contattaci alla e-mail: info@macelleriarizzieri.it oppure al numero: +39 327 3873951