Estratto del DISCIPLINARE di produzione legato al marchio “Corte dei Nobili”:
Gli animali devono vivere allo stato BRADO o SEMIBRADO avere ampi spazi all’aperto per il PASCOLO e ricoveri notturni per evitare predatori o per dare riparo in condizioni meteo disagevoli.
L’alimentazione dei capi è prodotta per la maggior parte dalla stessa az. agricola (no mangimi medicali)
In generale è vietato usare l’antibiotico. Prediligere metodi naturali. Se necessaria la profilassi antibiotica gli animali saranno isolati per un periodo disposto dal veterinario durante il quale e non potranno essere macellati
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